第8回 食都神戸DAY 『FARM to FORK』に今年もくさかんむりが参加します。
FARM to FORKは、地産地消を通じて産地と都市の“心の距離”を近づけるためのお祭りです。今年は「みんなで願う 豊作と豊漁」がテーマ！農家さん、漁師さん、食べる私たちが近い神戸だから、一緒にお互いの幸せを願い合いたい。そして願うだけでなく、もっと応援しあえたら素敵です。「ありがとう!」「おたがいさま!」そんな想いでつながるまち・神戸を願い開催する、秋の二日間。須磨海岸でお待ちしています!
日時 10/29（土）・10/30（日）
場所 JR須磨駅南側・須磨海岸
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《 WORKSHOP 》
茅葺に触れる（当日自由参加・無料）
北区淡河町に拠点を置く茅葺職人チーム「くさかんむり」と共に、実際に茅葺を触って、編み、オブジェを作りながらその魅力を伝えます。
10/29（土） ①11:00〜12:00 ②13:00〜14:00
10/30（日） ①11:00〜12:00 ②13:00〜14:00
神戸におけるサーキュラーエコノミーを考える
ヨーロッパを中心に広がるサーキュラーエコノミー（循環型経済）という概念。神戸での事例を参考に、神戸でできることを考えます。
［ゲスト］相良育弥（くさかんむり・茅葺職人）、
西村周治（西村組・廃屋建築家）
［聞き手］KOBE FARMERS MARKET 小泉 寛明
10/29（土） 11:30〜
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詳細はこちらから→FARMtoFORK特設サイトhttps://sites.google.com/view/farmtofork2022/